Descripción
El mondador de papas Rhino MONDA-15 reduce el tiempo de preparación en restaurantes, comedores y cocinas de alto volumen. Procesa hasta 15 kg por ciclo y alcanza una producción de 260 a 300 kg por hora. Su disco abrasivo retira la cáscara de papas, jícamas y otros productos redondos y firmes, mientras el temporizador ajustable permite adaptar cada ciclo. La estructura de acero inoxidable 201, el disco desmontable, el desagüe y las charolas incluidas facilitan la limpieza y el manejo de residuos. Su panel con protección IPX5 ofrece mayor seguridad durante la operación y el mantenimiento.
Características técnicas
- 15 kg por ciclo
- 260 a 300 kg/h
- 750 W, 105–127 V
- Temporizador: 30 s a 5 min
- Disco: 348 rpm
- 43.7 × 71 × 99 cm
- Peso: 45.5 kg
